... spożywanie trzech produktów mlecznych dziennie, np. mleka, jogurtu czy sera żółtego sprzyja przemianie materii oraz ułatwia utrzymywanie właściwej wagi? Do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu w Tennessee. 

Wiedzieć dokąd zmierzamy i czego pragniemy - oto porządek.

— Henri Frederic Amiel