... spożywanie trzech produktów mlecznych dziennie, np. mleka, jogurtu czy sera żółtego sprzyja przemianie materii oraz ułatwia utrzymywanie właściwej wagi? Do takich wniosków doszli naukowcy z Uniwersytetu w Tennessee. 

Jeśli ktoś podąża z ufnością śladem swoich marzeń i próbuje żyć życiem, które sobie wyśnił, odniesie sukces, jakiego nigdy by się nie spodziewał.

— Henry David Thoreau