• Czerwonokrzew rośnie wyłącznie w Republice Południowej Afryki. Rooibos uznawany jest napojem narodowym tego kraju.
• Rooibos został odkryty w 1904 roku przez rosyjskiego imigranta Benjamina Ginsberga w górach Cedar w Afryce niedaleko Kapsztadu. Wkrótce powstały plantacje czerwonokrzewu, a odkrycie jego właściwości leczniczych zwiększyło jego popularność.
• Czerwonokrzew osiąga wysokość do 2 metrów. Latem zbiera się jego cienkie listki, rozdrabnia (na długość 1-2mm) i poddaje fermentacji.
• Napar z czerwonokrzewu może zastąpić płynne składniki podczas pieczenia. Ponadto można wykorzystać go w gotowaniu zup, gulaszów i sosów.
• Napój Rooibos nie zawiera konserwantów i barwników.

• Nie zawiera kofeiny. Może być pity przez dzieci, także przed snem. Nie stanowi też zagrożenia dla osób chorych na nerki i cierpiących na nadciśnienie. Polecany jest przy problemach z zasypianiem i rozdrażnieniem, ze względu na odprężające właściwości.
• Łagodzi podrażnienia i stany zapalne skóry. Polecany jest na egzemę, pieluszkowe zapalenie skóry i trądzik.
• Zawiera dużą ilość antyutleniaczy, które hamują działanie wolnych rodników.  Ma to pozytywny wpływ na nasz układ odpornościowy oraz opóźnia proces starzenia się.
• Nie zawiera kwasu szczawiowego, więc jest bezpieczny dla osób mających kamienie nerkowe.
• Ma bardzo pozytywny wpływ na proces trawienia i układ pokarmowy, m. in. dzięki zawartości żelaza, potasu i miedzi. Polecany jest przy biegunkach, zatwardzeniach i bólach brzucha (ma właściwości rozkurczające) oraz kolkach niemowlęcych. Ochrania błonę śluzową, dzięki zawartości kwasów fenolowych.
• Zawiera wiele minerałów niezbędnych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu, np. żelaza, wapnia, potasu, sodu i miedzi.
• Jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących matek. Stymuluje wytwarzanie pokarmu.
• Dzięki zawartości fluoru, wapna i manganu chroni przed próchnicą i wzmacnia kości.
• Zawiera witaminę C.
• Zawiera kwercetynę, która hamuje uwalnianie histaminy - głównego związku odpowiedzialnego za objawy alergii.
• Wspomaga układ krwionośny i zapobiega miażdżycy. Zapobiega zakrzepom krwi oraz tworzeniu się zwapnień w tętnicach.
• Polecany jest przy dietach niskokalorycznych ze względu na niską zawartość kalorii.
• Obniża poziom cukru we krwi.
• Zawiera flawonoidy, które stymulują wydzielanie hormonu szczęścia - serotoniny. Polecany jest więc w leczeniu depresji i wahań nastroju, a także na jesienny deszczowy wieczór.

Polecamy pozostałe ciekawniki z herbacianego cyklu:

• Herbaciany cykl - dobrodziejstwa krzewu herbacianego
• Herbaciany cykl - herbata dawniej i dziś
• Herbaciany cykl - czarna herbata
• Herbaciany cykl - zielona herbata
• Herbaciany cykl - czerwona herbata
• Herbaciany cykl - żółta herbata
• Herbaciany cykl - biała herbata
• Herbaciany cykl - Yerba Mate
• Herbaciany cykl - napój Rooibos

Dodaj komentarz